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不銹鋼碗微波爐,不銹鋼碗微波爐能用嗎

2024-06-11 07:13:17 首頁 >  不銹鋼 >

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于不銹鋼碗微波爐的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹不銹鋼碗微波爐的解答,讓我們一起看看吧。

不銹鋼碗可以放進(jìn)微波爐嗎?

可以是可以,但是并不建議這么做,用是沒有問題,只是微波穿不透金屬,受熱不均勻。

不銹鋼碗微波爐,不銹鋼碗微波爐能用嗎

但是微波爐有三個(gè)特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇紙質(zhì)、瓷的、玻璃的一般微波會(huì)穿透器皿對(duì)食物進(jìn)行加熱。對(duì)水分子和食物中的蛋白質(zhì)、糖和其它積性分子進(jìn)行振蕩加熱,使微波動(dòng)能轉(zhuǎn)化為食物的熱能,吸收熱量。對(duì)金屬的進(jìn)行反射。所以金屬器皿一般不作為盛食物的容器。用微波爐加熱金屬有以下幾種危害:使用金屬的危害:

1、不利于快速加熱。因?yàn)槲⒉ǘ急环瓷淞恕?/p>

2、會(huì)產(chǎn)生打火現(xiàn)象。反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會(huì)發(fā)生火花。

3、減少磁控發(fā)射管的壽命,電磁回波對(duì)元件的影響。

不銹鋼碗可以放進(jìn)微波爐嗎?

不銹鋼碗不可以放進(jìn)微波爐。

使用微波爐的9個(gè)禁忌

  1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,

  2、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

  3、忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。

  4、忌超時(shí)加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

  5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱:因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長,第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。

  6、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類:因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

  7、忌油炸食品:因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。

  8、忌將微爐置于臥室,同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。

  9、忌長時(shí)間在微波爐前工作:開啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。

不銹鋼碗不可以放進(jìn)微波爐的,任何金屬器皿都不可以放進(jìn)微波爐里,會(huì)打出火花,也是錯(cuò)誤的加熱方式,用微波爐加熱食物可以用陶磁器皿,也可以用耐高溫玻璃保鮮盒,也可以用耐高溫塑料保鮮盒。還可以用微波專用碗碟等加熱或加工食物。

不銹鋼材質(zhì)的廚具因其堅(jiān)硬耐用,受到了廣大人民的好評(píng)。它那么堅(jiān)硬,掉地上都打不碎,人們都會(huì)覺得它可以放進(jìn)微波爐,其實(shí)不然,它并不能放進(jìn)微波爐。接下來我們細(xì)說下為什么不能放和放進(jìn)去后會(huì)產(chǎn)生的危害。

一、原因

1.微波爐的工作原理主要是通過具有穿透性的微波,使食物中的分子高頻率振蕩從而達(dá)到加熱的效果。

2.不銹鋼的廚具,其材質(zhì)外表光滑,很大程度上會(huì)反射微波爐的微波,使微波爐的作用失效。

二、危害

1.會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)現(xiàn)象。金屬是導(dǎo)體的一種,微波會(huì)在金屬中產(chǎn)生渦流而不是穿透,從而產(chǎn)生大量的熱能,容易發(fā)生火花,導(dǎo)致爆炸發(fā)生從而引起火災(zāi)。

2.作用于金屬的回波會(huì)對(duì)元件產(chǎn)生負(fù)面影響,減少微波爐磁管的使用壽命。

綜上所述,由于不銹鋼不能直接放入微波爐加熱,所以大家在生活中需要用微波爐加熱時(shí),建議選擇用陶瓷和玻璃等材質(zhì)的廚具。

到此,以上就是小編對(duì)于不銹鋼碗微波爐的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于不銹鋼碗微波爐的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。

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