大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于汕尾模具鋼怎么選的問(wèn)題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹汕尾模具鋼怎么選的解答，讓我們一起看看吧。

23歲汕尾市城區(qū)信利集團(tuán)有限公司月薪3500-4900？

每個(gè)部門的工資標(biāo)準(zhǔn)都不一樣, 正式員工如:磨具設(shè)計(jì)師是8000左右, 計(jì)劃員是2700左右, 普工是1200, 不算加班費(fèi)就這個(gè)價(jià), 當(dāng)然也有看是不是貨旺期, 貨源不斷的話可能會(huì)上升0.5倍到1倍不止, 這個(gè)要看工作的職位和工種, 一般要在里面做的話,想要培訓(xùn)一兩個(gè)月,每天固定的50元, 不過(guò)也可以找關(guān)系, 那樣就可以做夜班和工資水平高,待遇也好.不過(guò)只要你肯努力信利還是不錯(cuò),最重要的是打好關(guān)系,跟拉長(zhǎng),組長(zhǎng),主管什么的建立"哥們兒",再加上努力靈活做事,升職很快的,因?yàn)樗麄兌加新纷?這些底層管理者都跳槽很快, 而一般的選擇接替者的權(quán)力也是他們下發(fā)的.希望對(duì)你有用!總之一句話: 天道酬勤, 努力拼搏才是真理!

潮汕的粿是什么？

第一次知道“粿”這種神一般的東西是在廣州讀大學(xué)的時(shí)候。

那時(shí)最喜歡寒假之后的開學(xué)，四面八方過(guò)來(lái)的同學(xué)們都會(huì)帶回各地的美食，宿舍里潮州的同學(xué)必定會(huì)帶回一堆花花綠綠的點(diǎn)心。那個(gè)時(shí)候的年輕人從不會(huì)想減肥這種事，嘴都饞。潮汕室友那一大袋糕點(diǎn)，頃刻之間就被一掃而光，吃完才知道，囫圇吞棗下去的糯糯甜甜的東西叫原來(lái)叫“粿”。從此對(duì)“粿”的印象就是漂亮的、五顏六色的糯米糕點(diǎn)。

后來(lái)接觸潮汕美食多了，才知道，“粿”的定義有多寬廣，并不限于糕點(diǎn)甜品，還有意想不到的粉條、粉皮等主食，個(gè)人覺(jué)得似乎但凡用米粉、薯粉等經(jīng)過(guò)加工制成的食品，在潮汕都稱之為“粿”。

大學(xué)室友帶回來(lái)的媽媽的“粿”是過(guò)年的甜粿、紅桃粿、發(fā)粿、菜頭粿、鼠殼粿、草仔粿、芋粿、白粿等，除了這些新年的傳統(tǒng)粿品，還有清明時(shí)節(jié)才制作的供品樸籽粿，五月端午節(jié)的粽“梔粿”，中秋節(jié)的粿月餅，平時(shí)還有粿汁、粿條、發(fā)粿、草粿等各種甜的咸的粿品。

這么多專業(yè)術(shù)語(yǔ)聽起來(lái)會(huì)讓人摸不著頭腦，舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，比如廣東早茶里的蘿卜糕，就是潮汕的“菜頭粿”；“粿條”就是大街小巷都有的河粉，像片兒湯一樣的米皮湯就是“粿汁”。

潮汕人終年做粿，用秫米、粳米磨成粉后制作而成，經(jīng)常有多余出來(lái)的粿皮，節(jié)省的潮汕人將鹵肚腸、五花肉、豆腐泡等切碎，和粿皮煮在一起，澆上鹵汁，出鍋的的粿汁就像一碗濃香爽滑的面皮湯，晶瑩的粿片原本是邊角碎料，有了大肉的搭配，變身潮汕人豐富的早餐主食。

潮汕美食博大精深，變化多端，“粿”品只是它的一部分，但當(dāng)?shù)厝说纳顭o(wú)不是圍繞著“粿”展開，“粿”是潮汕美食大蛋糕上最艷麗的點(diǎn)綴。

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粿，品種繁多，美味爽口。在潮汕你會(huì)發(fā)現(xiàn)各種粿，甜粿、草粿、咸水粿、粿汁、粿條、炒粿糕紅桃粿少女粉配上桃子造型，香軟可口，是年節(jié)中最常用的一種供品。咸水粿形如小蝶子的粿皮，精致潔白，中間凹陷處恰好放上菜鋪粒，澆上甜醬或者辣醬，一口一個(gè)，口感豐富，爽口不粘牙。韭菜粿也叫“無(wú)米粿”，無(wú)米粿外皮是用番薯粉制作的，餡是用蔬菜雜糧做的。蒸熟之后顏色誘人，晶亮透翠，吃起來(lái)筋道鮮香；煎烙著吃，酥脆可口。甜粿里面沒(méi)有餡，是用糯米粉和白糖粉制作而成，作為年糕的一種，吃起來(lái)又甜又膩不粘牙。炒糕粿粿條里加入芥藍(lán)菜、肉蛋、海鮮等煎炒，吃起來(lái)外脆內(nèi)軟，色、香、味俱全。粿汁這可不是我們平時(shí)用榨汁機(jī)炸出來(lái)喝的果汁。作為潮汕當(dāng)?shù)氐囊环N特色小吃，粿皮澆上油煎炒過(guò)的菜脯?；蛘啕u汁，點(diǎn)些鹵味和燙菜，豐儉由人，保證讓你胃口大開！牛雜粿條粿條不同于廣東其他地區(qū)的河粉。粿條的口感更有彈性，濃郁的湯底，加入豐富入味的牛雜，爽脆的豆芽，想想都是一種美味。現(xiàn)在馬上關(guān)注“周末度假指南”的頭條號(hào)，讓我們帶你周末一起出去浪吧！

作為一個(gè)地道的潮汕膠己人

從小就跟粿打交道

什么是“粿”？

對(duì)于凡是用米粉、面粉、薯粉等經(jīng)過(guò)加工制成的食品，都稱"粿"。

在潮汕地區(qū)，粿是重要的祭祖食品，不同的粿有著不一樣的祝福寓意。由于每個(gè)節(jié)日祭拜的老爺（潮汕的神）不同，用作祭品的粿也不盡相同，這也是潮汕粿種類繁多的重要原因。

過(guò)年做紅桃粿、發(fā)粿

清明做樸籽粿，端午做梔粿

…

這里介紹幾款潮汕經(jīng)典的粿

眾多粿之中，以紅桃粿最為經(jīng)典。

桃子的外形，加上討喜的紅色，有長(zhǎng)壽健康的好意頭。紅桃粿又名紅曲桃，是廣東潮汕著名的漢族小吃。取桃果造型而得名。桃果象征長(zhǎng)壽，故制桃粿正反映祈福祈壽的愿望。有些地方叫作粿桃和紅桃粿，因?yàn)橥庑蜗駛€(gè)平面的紅桃子。潮汕家庭婦女，一般都能掌握這類食品工藝。由于整個(gè)過(guò)程必須從舂搗米粉開始，故做又稱為舂粿。

我最喜歡的是無(wú)米粿。

它的皮是番薯粉做的。無(wú)米粿的餡多用蔬菜雜糧來(lái)做。咸的是馬鈴薯、芋頭或竹筍切成小粒，加沙茶或咖喱及鹽、味精少量炒熟。或大豆炊熟，加精鹽、胡椒粉少量研細(xì)。甜的餡可用芋泥或豆沙。無(wú)米粿從外形上來(lái)看，如果包口是尖的，則說(shuō)明其餡是咸的，如果包口是圓的，則說(shuō)明其餡是甜的。

名字最怪的粿“鼠殼粿”

其實(shí)就是用“鼠殼草”汁做成的粿。在潮汕，逢年過(guò)節(jié)、祭拜先祖都會(huì)用到“鼠殼粿”。粿皮是糯米粉加入田間野生的“鼠殼草”熬成的湯汁，再用粿皮包上芋泥、豆沙等餡料，用圓形或桃形木制粿印印制，然后放上蒸籠蒸熟?！笆髿ぜ@”柔軟香甜，散發(fā)著天然鼠殼草的香味，具有濃郁的潮汕地方特色。

潮汕美食的靈魂，在于在地延續(xù)傳統(tǒng)的文化。比如，無(wú)論是酬謝神明、祭拜先祖、婚喪嫁娶，抑或是日常主食，都離不開“潮汕粿”?！凹@”（guo）在潮汕當(dāng)?shù)氐某鲧R率可以說(shuō)相當(dāng)高了，大至婚喪嫁娶，小到早餐日常都不乏它的身影。

紅桃粿

紅桃粿是潮汕粿品最常見的品種，也叫“飯粿”。桃，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中象征著長(zhǎng)壽。將紅花粉末拌入梗米粉中，與水勻和，做出粉嫩色的粿皮，更是蘊(yùn)意吉祥喜慶。

紅桃粿餡多以糯米飯為主，香菇剁成丁，拌上蝦米、花生仁、豬肉粒、碎生蒜，油鍋爆炒做成鮮香炒飯。

粉嫩的粿皮包住色味俱佳的飯餡，放入雕刻花紋的木質(zhì)桃模粿印中，均勻按好，紅桃粿便做成了。紅桃粿精致，最好吃的做法是香煎。

做好的紅桃粿先上蒸籠炊熟，輕放入油鍋中慢火微煎，直至粿皮略顯金黃。煎食的紅桃粿油而不膩、可口回味。

鼠殼粿

鼠殼粿與老鼠可沒(méi)什么關(guān)系，它是潮汕粿品中有名的甜食小吃，也是祭祖的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。

之所以取名鼠殼粿，與制粿的原料為鼠殼草相關(guān)。鼠殼草，又叫鼠曲草，實(shí)為藥材。唐朝詩(shī)人皮日休曾有詩(shī)云“深挑乍見鼠耳香”，講的便是鼠殼草。

洗凈鼠殼草，用沸水燙熟，除去澀味。瀝干后研磨攪碎，用文火慢慢烹熬成漿汁，再和上糯米粉，不斷揉捏，形成青色的團(tuán)子。

鼠殼粿通常是甜餡。將豆沙、芝麻、花生、切碎的糖冬瓜攪勻，裹入青團(tuán)子中。同樣再用雕刻花紋的木質(zhì)桃模粿印按壓出粿胚形狀。最后一道工序，選用干芭蕉葉做粿墊。

這一細(xì)節(jié)恰恰體現(xiàn)了潮汕人做粿的匠心獨(dú)運(yùn)——芭蕉葉可讓粿與粿相疊時(shí)不會(huì)粘黏一起，鼠殼粿也會(huì)附上芭蕉的芳香。

鼠殼粿同紅桃粿一般，可煎炸，亦可蒸炊。

別看鼠殼粿長(zhǎng)得烏黑，便懷疑它的味道甘苦。所謂“粿”不可貌相，蒸炊好的鼠殼粿粿皮韌性十足，輕咬一口，粿餡的豆沙慢慢流溢而出。粿皮帶有絲絲植物的清香，與甜度適中的豆沙、芝麻相融一道，讓你知道什么叫做“食而不忘”。

梔粿

五月梔子花開，沁香四溢，滿腹清芳。端午前后的梔子花開正當(dāng)時(shí)，在善于烹食的潮汕人看來(lái)，又是一味美味的天然食材。

用梔子做成的梔粿，是端午時(shí)節(jié)潮汕人祭祖遙寄屈原、品龍舟賽時(shí)的傳統(tǒng)時(shí)令粿品。

《潮汕百草良方》也早有記載，潮民在濕熱交加的五月食用梔粿可利濕利尿，清熱助食。

梔粿制作工序并不復(fù)雜，將采摘下的梔子洗凈搗碎，開水浸泡濾渣，泡出黃色汁液。與糯米漿搓勻，直至濃稠。在通風(fēng)處?kù)o置一夜后，倒入用白帕包裹著的蒸盆中，蒸熟。

蒸熟后放涼，即可食用。吃的時(shí)候，還要用紗線牽拉，將梔粿截成小片，蘸著白砂糖。甘苦的梔子味與微甜的白糖、糯米香，是潮汕五月節(jié)的滋味。

在北方，祭祖多以面食為貢品。而潮汕地區(qū)，卻是以“粿”來(lái)為先祖神靈獻(xiàn)上人間的敬意。

粿，寄托了人們的思念先祖之情，也寄托了海外潮汕人思念家鄉(xiāng)之情。這其中又有難以言盡的心酸過(guò)往。上世紀(jì)初，許多潮汕先民迫于生計(jì)，乘紅頭船從樟林海港出發(fā)，背井離鄉(xiāng)，過(guò)番下南洋當(dāng)勞工。他們也將美食延播到南洋各地所到之處。先民臨走之時(shí)，家中婦女大多會(huì)蒸熟一籠粿為他們隨身攜帶。粿不易變質(zhì)，可長(zhǎng)放。粿中包有米飯，亦能充饑，以度過(guò)船上漫漫長(zhǎng)時(shí)。

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